工程审计的程序包括以下环节：
1. 确定审计目标和范围：审计人员需要明确审计的目标和范围，包括审计的时间段、审计的项目和范围等。
2. 收集资料和信息：审计人员需要收集与工程项目相关的资料和信息，包括合同、施工图纸、工程报告、进度报告、财务报表等。
3. 确认审计对象：审计人员需要确认审计对象，包括工程项目的所有权人、承包商、监理单位等。
4. 进行现场检查：审计人员需要到工程项目现场进行检查，包括检查工程进度、质量、安全等方面。
5. 进行数据分析：审计人员需要对收集到的资料和信息进行数据分析，包括比较实际进度和计划进度的差异、比较实际成本和预算成本的差异等。
6. 进行风险评估：审计人员需要对工程项目的风险进行评估，包括评估合同履行风险、财务风险、安全风险等。
7. 提出审计发现和建议：审计人员需要根据审计结果提出审计发现和建议，包括发现的问题、原因和解决方案等。
8. 编写审计报告：审计人员需要将审计结果编写成审计报告，包括审计发现、建议和结论等。