根据中国税法规定，个人所得税是按照应纳税所得额的不同档次逐级计算的，其中5000元以上扣税标准表是其中一种计算方式。

具体计算方法如下：
1. 首先确定应纳税所得额，即个人收入减去各项扣除后的金额。
2. 根据应纳税所得额查找相应的税率和速算扣除数。5000元以上扣税标准表中，税率为20%，速算扣除数为0。
3. 根据税率和速算扣除数计算出应缴纳的个人所得税。

例如，某人应纳税所得额为10000元，那么他需要缴纳的个人所得税为：

(10000-5000)×20%-0=1000元

因此，他需要缴纳1000元的个人所得税。

需要注意的是，5000元以上扣税标准表只适用于工资、薪金所得以及劳务报酬所得，其他类型的所得需要按照不同的计算方法计算个人所得税。