融资租赁的会计处理方法中，租赁本金和租赁利息的计算方法如下：
1. 租赁本金的计算方法
租赁本金是指租赁期间内，出租人向承租人提供的租赁资产的价值。通常，租赁本金的计算方法有两种：
（1）租赁本金等于租赁资产的成本

这种计算方法适用于资产租赁。租赁本金等于租赁资产的成本，即出租人购买租赁资产的成本。在租赁期间内，承租人按照约定的租金支付租赁本金和租赁利息。
（2）租赁本金等于资产的现值
这种计算方法适用于融资租赁。租赁本金等于租赁资产的现值，即出租人购买租赁资产的成本减去出租人在租赁期间内预计获得的租金收益。在租赁期间内，承租人按照约定的租金支付租赁本金和租赁利息。
2. 租赁利息的计算方法

租赁利息是指承租人在租赁期间内支付的利息。通常，租赁利息的计算方法有两种：
（1）固定利率法
这种计算方法适用于固定利率的租赁合同。租赁利息等于租赁本金乘以固定利率。在租赁期间内，承租人按照约定的租金支付租赁本金和租赁利息。
（2）有效利率法

这种计算方法适用于浮动利率的租赁合同。租赁利息等于租赁本金乘以有效利率。有效利率是指承租人在租赁期间内实际支付的利率，包括基准利率和利率浮动因素。在租赁期间内，承租人按照约定的租金支付租赁本金和租赁利息。