会计利润表计算公式中的“营业利润”包括以下成分：

营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 = 营业利润

其中，营业收入指企业在一定期间内从销售商品、提供劳务等主营业务中所获得的收入；营业成本指企业在一定期间内从销售商品、提供劳务等主营业务中所发生的成本；营业税金及附加指企业在一定期间内应纳的税金及其他附加费用。

营业利润是企业主营业务所创造的经济效益的核心指标，是企业经营效益的重要体现。