变动成本法和完全成本法都是用来计算产品或服务成本的方法。

变动成本法是指将只与产量变动有关的成本（如直接材料、直接人工、变动制造费用等）分配到产品或服务上，而固定制造费用则不分配到产品或服务上，而是直接计入期间损益。这种方法适用于产量变动较大，固定制造费用对产品或服务成本影响较小的情况。

完全成本法是指将所有直接和间接成本（包括固定制造费用）都分配到产品或服务上，以反映产品或服务的实际成本。这种方法适用于固定制造费用对产品或服务成本影响较大的情况，或者需要计算全面成本以做出决策的情况。

需要注意的是，无论采用哪种成本计算方法，都需要在成本核算过程中保证成本的准确性和完整性。