会计成本原则是会计核算的基本原则之一，适用于所有企业的会计核算。其适用范围包括：
1. 所有企业的所有资产、负债、所有者权益和收益、费用等会计要素的计量和确认。
2. 所有交易、事项和活动的发生和处理，包括购买、销售、投资、融资、生产、管理等。
3. 所有会计核算的阶段，包括起始、中间和结束阶段。
4. 所有会计核算的对象，包括整体和部分、单个和多个、短期和长期等。
5. 所有会计核算的方法和程序，包括会计政策、会计估计、会计处理等。

总之，会计成本原则是会计核算的基本原则之一，是所有企业会计核算的基础和前提，适用范围非常广泛。