财务报表中的利润和现金流量分别反映了企业经营状况的不同方面。

利润反映了企业在一定期间内的经营成果，包括销售收入、成本、税费和净利润等。利润是企业经营状况的重要指标，能够反映企业盈利能力和经营效率。

现金流量反映了企业在一定期间内的现金收入和现金支出情况，包括经营活动现金流量、投资活动现金流量和筹资活动现金流量。现金流量是企业经营状况的重要指标，能够反映企业现金流动性和偿债能力。

因此，企业需要综合分析利润和现金流量两个方面的数据，才能全面了解企业的经营状况和财务状况。