定性定量分析方法是一种综合分析方法，可以在会计风险评估中起到重要作用。其作用主要体现在以下几个方面：
1. 帮助识别风险：定性定量分析方法可以通过分析历史数据和趋势，识别出潜在的风险点。例如，可以通过对公司财务报表的分析，发现财务数据异常或不符合行业标准的情况，从而识别出潜在的财务风险。
2. 评估风险的严重程度：定性定量分析方法可以通过对风险的概率和影响程度进行综合评估，确定风险的严重程度。例如，可以通过对公司的财务数据进行分析，确定某个财务指标的偏离程度，从而评估该指标对公司的影响程度。
3. 制定风险管理策略：定性定量分析方法可以帮助公司制定风险管理策略。例如，可以通过对风险的分析，确定风险的来源和影响因素，从而制定相应的风险管理措施。

在进行风险评估时，可以采用以下步骤：
1. 识别潜在风险：通过对公司的财务数据和业务数据进行分析，识别出潜在的风险点。
2. 评估风险的概率和影响程度：通过定性定量分析方法，对风险的概率和影响程度进行评估。
3. 确定风险的严重程度：根据风险的概率和影响程度，确定风险的严重程度。
4. 制定风险管理策略：根据风险的来源和影响因素，制定相应的风险管理措施。这些措施可以包括风险转移、风险规避、风险减轻等。