会计要素是指构成会计基础的基本概念和要素，包括资产、负债、所有者权益、收入、费用五个方面。

具体来说，资产是指企业拥有或控制的可以为企业带来经济利益的资源，包括现金、应收账款、存货、固定资产等；负债是指企业应该在未来某个时点履行的经济义务，包括应付账款、短期借款、长期借款等；所有者权益是指企业所有者对企业资产的权益，包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等；收入是指企业通过销售商品或提供服务等活动所获得的经济利益；费用是指企业在生产经营过程中发生的、与收入直接相关的支出，包括工资、租金、水电费等。

以上五个方面构成了会计基础中的核心要素，是会计工作的基础。