材料成本差异计算是指将实际用量与标准用量之间的差异转化为货币数额，以衡量材料成本的偏差程度的一种方法。通常，标准成本是通过确定单位产品所需的标准材料用量和标准材料成本来确定的。一旦实际用量和实际成本确定，就可以计算材料成本差异。

材料成本差异可以分为两类：数量差异和价格差异。数量差异是指实际用量与标准用量之间的差异，价格差异是指实际材料成本与标准材料成本之间的差异。通过分析这些差异，可以确定材料成本的偏差程度，以及可能导致这些差异的原因。这些信息可以帮助管理层采取适当的措施来改善材料成本的控制和管理。