存货跌价准备是企业为了应对存货价值下降而提取的一项准备金，其会计处理会对企业财务报表产生以下影响：
1. 资产负债表：存货跌价准备是一项减值准备，会减少存货的账面价值，因此会对资产负债表的总资产和存货的价值产生影响。
2. 利润表：存货跌价准备是一项费用，在计算企业的成本和费用时需要将其纳入考虑，因此会对企业的毛利和净利润产生影响。
3. 现金流量表：存货跌价准备是一项非现金交易，不会对现金流量表产生直接影响，但是会对企业的经营活动产生影响，因为存货跌价准备的提取是一种经营决策。

综上所述，存货跌价准备的会计处理会对企业财务报表产生影响，需要企业在财务报表中充分披露相关信息，以便用户能够全面了解企业的财务状况。