代扣代缴个人社保属于企业的财务支出，对企业的财务报表会产生以下影响：
1. 利润表：代扣代缴个人社保属于企业的税前成本支出，将减少企业的利润总额。
2. 资产负债表：代扣代缴个人社保是企业的负债，会增加企业的负债总额，同时也会减少企业的现金流量，对企业的流动性产生一定的影响。
3. 现金流量表：代扣代缴个人社保是企业的现金支出，将减少企业的经营活动现金流量，对企业的现金流量状况产生影响。

因此，代扣代缴个人社保对企业的财务报表产生的影响需要在会计核算中进行准确记录和处理，以保证财务报表的真实性和准确性。