收入确认的五步法包括以下步骤：
1. 确定合同的存在：确认合同是否存在、合同条款是否明确、合同是否具有商业实质等。
2. 确定交易价格：确定合同交易价格，包括确定是否存在折扣、退款、折让等。
3. 确定收入的交付时间：确认产品或服务何时交付给客户。
4. 确定收入的可确认性：确认收入是否能够确认，包括确认是否存在收入波动、是否有未来的义务等。
5. 确定收入金额：根据以上步骤确定收入金额，包括确定应收账款、未确认收入等。