个人独资企业和个体工商户都是指由个人独资经营的企业形式，但是两者在法律上有以下区别：
1. 注册方式不同：个人独资企业需要在工商部门注册登记，而个体工商户只需在当地的行政执法部门进行备案即可。
2. 法律地位不同：个人独资企业是独立的法人实体，具有法人资格，而个体工商户不具有法人资格，其经营者与企业是同一法律实体。
3. 财务报表不同：个人独资企业需要编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表，而个体工商户只需要编制收支明细表等简单的财务报表。
4. 税收政策不同：个人独资企业和个体工商户的税收政策不同，个人独资企业适用企业所得税，而个体工商户适用个人所得税。

综上所述，虽然个人独资企业和个体工商户都是由个人独资经营的企业形式，但是在法律地位、注册方式、财务报表和税收政策等方面存在着一定的区别。