工程施工月末结转的核算对象一般是施工成本。具体来说，施工成本包括直接成本和间接成本两部分。直接成本包括材料、人工、机械使用费等直接与工程施工相关的成本；间接成本则包括管理费用、折旧费用、利息等与工程施工有一定关联但不直接与工程施工相关的成本。在月末结转时，应根据实际发生的成本进行核算，并将其转入相应的成本科目中，以便于后续的成本分析和决策。