会计核算的拓展职能包括以下方面：
1. 财务分析：通过对财务数据的分析，评估企业的财务状况、经营绩效和风险水平，为企业的决策提供支持和参考。
2. 预算管理：制定和控制企业的预算，协助企业实现财务目标和战略规划。
3. 税务筹划：通过合法的税务筹划，降低企业的税负，提高企业的经济效益。
4. 内部审计：对企业的财务、管理、风险等方面进行全面审计，发现问题并提出改进意见，保障企业的经营合规性和风险控制能力。
5. 资产管理：对企业的固定资产、无形资产、财务投资等进行管理和评估，保障企业的资产安全和投资效益。
6. 风险管理：对企业的市场风险、信用风险、操作风险等进行评估和管理，提高企业的风险控制能力和经济效益。