受托加工企业在进行成本核算时需要注意以下问题：
1. 加工费用的确定：受托加工企业需要确定加工费用，包括人工费用、能源费用、设备折旧费用等，以便计算加工成本。
2. 材料成本的核算：受托加工企业需要核算材料成本，包括原材料、辅助材料等，以便计算加工成本。
3. 加工周期的确定：受托加工企业需要确定加工周期，包括加工时间、加工流程等，以便计算加工成本。
4. 加工质量的控制：受托加工企业需要控制加工质量，包括质量检测、质量控制等，以便确保加工成本的准确性。
5. 加工成本的分摊：受托加工企业需要分摊加工成本，包括直接成本和间接成本，以便计算产品的成本。
6. 成本核算的时效性：受托加工企业需要及时进行成本核算，以便及时调整加工成本，确保企业的盈利能力。