备抵存货跌价准备金是指企业为应对存货市场价格下跌而设置的一种准备金。它是企业为保障存货价值而提前计提的一种费用，用于弥补存货在未来可能发生的跌价损失。

备抵存货跌价准备金的借贷方向是：
1. 借方：当企业计提备抵存货跌价准备金时，应将其计入成本或费用，对应的会计科目通常为“存货跌价准备”或“备抵存货跌价准备”，借方记账。
2. 贷方：当企业发生存货跌价损失时，应从存货跌价准备中提取相应金额，用于弥补跌价损失，对应的会计科目通常为“存货跌价准备”或“备抵存货跌价准备”，贷方记账。

需要注意的是，企业在计提备抵存货跌价准备时，应根据存货的实际情况和市场价格变化情况进行计提，避免过高或过低计提导致财务报表失真。