盘盈固定资产按重置成本入账的会计处理方法如下：
1. 确定盘盈资产的重置成本，包括原材料、直接人工、制造费用等。
2. 将盘盈资产的重置成本计入固定资产账户，并在账户中增加相应的金额。
3. 在固定资产清单中增加盘盈资产的信息，包括资产名称、数量、重置成本等。
4. 在成本费用中将盘盈资产的重置成本计入，以反映该资产的真实成本。
5. 在资产负债表中将盘盈资产的价值计入固定资产账户，同时将该资产的折旧计入损益表。