会计凭证是记录企业经济业务的原始凭证，也是会计核算的基础。编制会计凭证的目的是为了记录企业的经济业务，明确各项经济业务的金额和性质，以及发生时间和地点等信息，为后续的会计处理提供准确的数据。

编制会计凭证的步骤如下：
1. 根据企业的经济业务，确定需要编制的会计凭证种类和数量。
2. 根据会计凭证的种类和要求，填写凭证的各项内容，包括凭证号、日期、摘要、借方金额、贷方金额、科目名称和编码等。
3. 根据会计凭证的借贷规则，正确填写借方和贷方的金额，并填写相应的科目名称和编码。
4. 根据会计凭证的要求，填写凭证的摘要，简要说明经济业务的性质、内容和影响等信息。
5. 根据会计凭证的要求，填写凭证的日期和凭证号，并按照时间顺序进行编号。
6. 根据会计凭证的要求，填写凭证的附单据和签字等信息，以确保凭证的真实性和合法性。

总之，编制会计凭证需要遵循会计准则和会计政策，确保凭证的准确性和合法性，为企业的会计核算提供可靠的数据基础。