利用损益表可以分析企业的盈利能力和经营状况，具体方法如下：
1. 分析收入和成本：损益表中的收入和成本是企业盈利能力和经营状况的重要指标。分析收入和成本的变化情况，可以了解企业的销售状况、成本控制情况和利润水平。
2. 分析毛利率：毛利率是企业收入与成本之间的差额，反映了企业生产经营的效益水平。毛利率越高，说明企业的经营效益越好。
3. 分析费用率：费用率是企业管理费用和销售费用占收入的比例。费用率越低，说明企业的管理和销售成本控制得越好。
4. 分析利润率：利润率是企业净利润与收入之间的比例，反映了企业的盈利能力。利润率越高，说明企业的盈利能力越强。
5. 对比历史数据和行业数据：将企业的损益表与历史数据和行业数据进行对比，可以了解企业的发展趋势和与同行业企业的竞争力。

总之，通过对损益表的分析，可以全面了解企业的盈利能力和经营状况，为企业的管理决策提供参考依据。