未提取盈余公积会对企业造成以下影响：
1. 限制分配利润：企业必须先提取盈余公积后才能分配利润，未提取盈余公积将限制企业的分配利润能力。
2. 减少股东权益：未提取盈余公积将导致企业的股东权益减少，这可能会影响企业的融资能力和信誉度。
3. 限制投资：未提取盈余公积将限制企业的投资能力，因为企业必须在一定程度上保留利润以满足未来的投资需求。
4. 影响企业发展：未提取盈余公积可能会影响企业的发展，因为企业必须在未来的发展中面临更多的融资和投资挑战。

因此，企业应该及时提取盈余公积，以保证企业的健康发展。