在处理会计凭证中的借贷方科目时，需要遵循以下原则：
1. 借贷方必须平衡：每个会计凭证必须有借方和贷方，且借方金额必须等于贷方金额，这是会计核算的基本原则。
2. 借贷方科目必须正确：借贷方科目必须正确选择，以确保账务处理的准确性和真实性。
3. 借贷方金额必须正确：借贷方金额必须准确无误，以确保账务处理的准确性和真实性。
4. 借贷方顺序必须正确：借贷方的顺序必须按照会计科目的顺序来排列，以方便后续的会计处理和查询。
5. 借贷方必须有合理的解释：每个会计凭证的借贷方必须有合理的解释，以便后续的会计处理和查询。

总之，正确处理会计凭证中的借贷方科目非常重要，这关系到企业的财务状况和经营效益。因此，会计人员必须认真对待，严格按照会计原则和规定进行处理。