公司注册资金是指股份有限公司、有限责任公司等法人组织在注册时应缴纳的资金。认缴和实缴是公司注册资金的两个概念，其中认缴是指股东承诺将资金缴纳到公司，实缴是指股东已经将资金实际缴纳到公司。

确定公司注册资金的认缴和实缴金额需要遵循以下步骤：
1.查看公司的注册文件，包括公司章程、营业执照等，确定公司注册资金的总额。
2.查看公司的股东名册，确定每个股东的认缴金额。
3.核对公司银行账户的入账记录，确定每个股东的实缴金额。
4.计算公司注册资金的实缴比例，即实缴金额与认缴金额的比值。

需要注意的是，公司注册资金的认缴和实缴金额应该与公司的财务报表相符，否则可能会引起财务风险和法律问题。因此，公司应该建立健全的财务管理制度，确保注册资金的认缴和实缴金额的准确性和合法性。