受托加工是指企业将生产加工任务委托给其他企业或个人完成，完成后将成品或半成品交还委托方。在受托加工过程中，原材料、辅助材料等都是由委托方提供的，加工费用由加工方收取。因此，受托加工材料入库的会计科目设置如下：
1. 原材料存货科目：委托方提供的原材料入库时应计入原材料存货科目中。
2. 在产品加工过程中，加工方可能需要使用一些辅助材料，如砂纸、油漆等，这些材料的成本也应计入原材料存货科目中。
3. 受托加工费用科目：加工方完成加工后，应向委托方收取加工费用，这部分费用应计入受托加工费用科目中。
4. 在加工过程中，加工方可能需要购买一些材料，如电费、水费等，这些费用应计入加工费用科目中。

综上所述，受托加工材料入库的会计科目应该包括原材料存货科目、受托加工费用科目和加工费用科目。