电子银行承兑汇票和商业承兑汇票是两种不同的支付工具，它们的风险控制和管理方法也有一些异同点。

相同点：
1. 风险评估：对于两种汇票，银行和企业都需要对承兑人的信用状况进行评估，以确保承兑汇票的安全性。
2. 监控和管理：银行和企业都需要建立完善的风险管理制度，监控和管理承兑汇票的使用情况，及时发现和处理风险问题。
3. 风险分散：银行和企业都需要采取多种方式来分散风险，例如选择信誉良好的承兑人、限制单笔承兑汇票金额、设置风险准备金等。

不同点：
1. 形式不同：电子银行承兑汇票是一种电子化的支付工具，而商业承兑汇票是一种纸质的支付工具。
2. 使用场景不同：电子银行承兑汇票主要用于企业之间的电子商务交易，而商业承兑汇票主要用于企业之间的实物商品交易。
3. 风险控制方式不同：电子银行承兑汇票的风险控制主要依赖于技术手段，例如数字签名、密码学等，而商业承兑汇票的风险控制主要依赖于信用评估和监控管理。
4. 费用不同：电子银行承兑汇票的手续费相对较低，而商业承兑汇票的手续费相对较高。