资产处置损益一级科目是指在企业正常经营活动中，对于已经不再使用或者不再需要的资产进行出售、报废、捐赠等处置行为所产生的损益，包括处置收入和处置费用。这个科目主要反映的是企业通过处置资产所获得的经济利益。

资产减值损失一级科目是指企业在资产价值下降或者无法收回的情况下，按照会计准则的规定，对资产价值进行减值处理所产生的损失。这个科目主要反映的是企业因资产价值下降所遭受的经济损失。

因此，资产处置损益一级科目和资产减值损失一级科目的区别在于前者是指处置资产所产生的损益，后者是指资产价值下降所产生的损失。两者的核算方法和会计处理也有所不同。