会计的基本概念和原则包括以下几点：
1. 会计实体概念：会计实体是指企业或组织在经济活动中作为一个独立的个体，具有独立的财务状况和经济利益。
2. 会计等式：会计等式是指资产=负债+所有者权益，反映了企业的财务状况。
3. 会计核算原则：会计核算原则包括货币计量、收入确认、费用匹配、资产负债表日期、持续经营等原则，确保会计信息的真实、准确、完整。
4. 会计记录原则：会计记录原则包括账户分离、借贷记账、凭证制度等，确保会计信息的可追溯性和可核算性。
5. 会计报告原则：会计报告原则包括真实性、完整性、及时性、可比性等，确保会计信息的透明度和可信度。

这些基本概念和原则是会计工作的基础，贯穿于会计的各个环节和方面。