非营利组织的会计核算科目设置应该根据其业务特点和财务管理需要进行设计。一般来说，非营利组织的会计科目可以分成以下几类：
1.基本科目：包括现金、银行存款、应收款、应付款、固定资产、长期投资、短期投资、负债、权益等科目。
2.业务科目：根据非营利组织的业务特点设置的科目，如捐赠收入、会员费收入、政府补助收入、项目支出、管理费用等科目。
3.特殊科目：根据特殊需要设置的科目，如预提费用、待摊费用、调整科目等。

在设置会计科目时，应该根据非营利组织的实际情况进行合理设置，确保科目设置规范、科目之间相互独立、科目名称准确明确、科目编码有序清晰。同时，应该注意会计核算的规范性和准确性，确保财务报表的真实性和可靠性。