速动资产是指企业能够快速变现的流动资产，包括现金、短期投资和应收账款。计算速动资产的公式为：

速动资产 = 流动资产 - 存货 - 预付款项

其中，流动资产包括现金、短期投资、应收账款、存货、预付款项等。存货和预付款项是不能快速变现的流动资产，因此需要从流动资产中减去。

例如，某企业的流动资产为100万元，存货为50万元，预付款项为20万元，则该企业的速动资产为：

速动资产 = 100万元 - 50万元 - 20万元 = 30万元

因此，该企业的速动资产为30万元。