购置税是指企业在购买固定资产时需要缴纳的税费，如增值税、消费税、关税等。购置税对企业成本和利润的影响如下：
1. 成本影响：购置税是企业购买固定资产时需要支付的一种成本，会增加企业的购置成本，进而影响企业的生产成本。
2. 抵扣影响：企业可以将购置税作为进项税额进行抵扣，减少企业需要缴纳的增值税和其他税费，从而降低企业的税负。
3. 折旧影响：固定资产的折旧是企业在计算所得税时需要考虑的因素，购置税也会影响固定资产的折旧计算，从而影响企业的所得税负担。
4. 利润影响：购置税对企业利润的影响取决于企业的抵扣能力和折旧政策。如果企业能够充分抵扣购置税，同时采用合理的折旧政策，购置税对企业利润的影响会相对较小。

总的来说，购置税会对企业的成本和利润产生影响，企业需要合理规划购置固定资产的时间和方式，以最大程度地减少购置税对企业的负面影响。