会计核算的基本要素包括资产、负债、所有者权益、收入和费用五个要素。

资产是指企业拥有的经济资源，包括货币资金、应收账款、存货、固定资产等。

负债是指企业应对外部债权人承担的经济义务，包括应付账款、短期借款、长期借款等。

所有者权益是指企业所有者对企业所有资产净值的权利，包括股东权益、留存收益等。

收入是指企业在经营活动中取得的经济利益，包括销售收入、服务收入等。

费用是指企业在经营活动中发生的、与取得收入直接相关的经济支出，包括销售费用、管理费用等。

以上五个要素是会计核算的基本要素，它们构成了企业财务状况和经营成果的基础。