小规模纳税人增值税申报表中，免税销售额和应税销售额的填写方法如下：
1. 免税销售额
免税销售额是指小规模纳税人在销售商品或提供应税劳务时，按照国家规定免征增值税的金额。免税销售额应填写在增值税申报表的第3栏。
2. 应税销售额

应税销售额是指小规模纳税人在销售商品或提供应税劳务时，按照国家规定应征增值税的金额。应税销售额应填写在增值税申报表的第4栏。

同时，需要注意的是，小规模纳税人的免税销售额和应税销售额之和，应等于小规模纳税人销售额减去小规模纳税人进项税额。