资产和负债是会计中两个非常重要的概念，其区别如下：
1. 定义：资产是企业所拥有的经济资源，可以为企业带来未来的经济利益；负债是企业所欠他人的经济资源，必须在未来的某个时间点偿还。
2. 形态：资产可以是现金、存货、设备、房地产等实物或无形资产，如专利、商标等；负债可以是应付账款、借款、应付工资等。
3. 影响：资产的增加可以提高企业的净值和信誉，而负债的增加则可能导致企业财务风险的增加。
4. 会计处理：资产在会计上通常以借方记录，负债则以贷方记录。企业的资产和负债总额必须保持平衡，即资产=负债+所有者权益。

总之，资产和负债是会计中两个不可或缺的概念，企业必须合理管理和控制资产和负债，以保证企业的健康发展。