对于主营业务成本二级明细科目进行核算和分析，可以按照以下步骤进行：
1. 确定主营业务成本二级明细科目。主营业务成本二级明细科目包括原材料成本、直接人工成本、制造费用、销售费用和管理费用等。在确定主营业务成本二级明细科目时，需要考虑企业的经营特点和业务类型，以及会计制度的规定。
2. 收集相关数据。收集与主营业务成本相关的数据，包括原材料采购成本、直接人工工资和福利、制造费用、销售费用和管理费用等。这些数据可以从企业的财务报表、会计凭证、成本核算系统等渠道获取。
3. 进行核算。根据收集到的数据，对主营业务成本二级明细科目进行核算。具体操作包括将原材料采购成本、直接人工工资和福利、制造费用等分摊到相应的产品或生产部门上，计算销售费用和管理费用的比例等。
4. 进行分析。对主营业务成本二级明细科目进行分析，了解成本构成和变动情况，为企业经营决策提供依据。具体分析方法包括成本构成分析、成本变动分析、成本效益分析等。
5. 提出建议。根据分析结果，提出改善主营业务成本的建议，包括降低成本、提高效益、优化成本结构等。同时，也需要考虑企业的经营策略和市场环境，制定适合的成本管理措施。