利息收入的税务处理方式取决于该利息收入的来源和性质。以下是一些常见情况：
1. 存款利息收入：根据国家税法规定，存款利息收入应当缴纳个人所得税。个人所得税的税率根据实际情况而定，一般为20%。
2. 债券利息收入：债券利息收入应当缴纳企业所得税。企业所得税税率为25%。
3. 股息收入：对于上市公司派发的股息，应当缴纳股息税。股息税税率为20%。

需要注意的是，对于不同的利息收入，其税务处理方式可能会有所不同。因此，在具体操作中，需要根据实际情况进行具体分析。