在建工程中招待费一般可以按照以下方法入账：
1. 将招待费用计入在建工程成本中，作为工程成本的一部分。
2. 如果招待费用无法直接归属于某个在建工程项目，可以将其作为间接费用计入在建工程总成本中。
3. 如果招待费用是针对某个具体的客户或供应商，可以将其作为营销费用或业务招待费用计入营业成本中。

需要注意的是，无论采用哪种入账方法，都需要符合会计准则的规定，并且需要有相应的凭证和记录来支持入账。