应收账款和应付账款是公司经营中常见的两种账款，下面是它们的记账方法：
1. 应收账款
当公司向客户销售商品或提供服务时，客户未立即支付，形成了应收账款。应收账款的记账方法如下：
借：应收账款
贷：销售收入
例如，公司向客户销售商品1000元，客户未立即支付，应收账款记账如下：
借：应收账款 1000元
贷：销售收入 1000元
2. 应付账款

当公司从供应商购买商品或服务时，未立即支付，形成了应付账款。应付账款的记账方法如下：

借：采购成本

贷：应付账款

例如，公司从供应商购买商品1000元，未立即支付，应付账款记账如下：

借：采购成本 1000元

贷：应付账款 1000元

需要注意的是，应收账款和应付账款的记账方法可能会因为具体情况而有所不同，例如提供服务的公司可能会在应收账款中记入预收款等。因此，在具体操作中需要根据实际情况灵活运用。