会计是一种记录、分析和报告财务信息的职业和学科。它涉及到识别、记录和分类商业交易，以及准确地报告财务信息。会计的目的是为了提供有关组织的财务状况和业绩的信息，以便管理者和其他利益相关者可以做出决策。会计分为财务会计和管理会计两大类，其中财务会计主要关注外部利益相关者的信息需求，如股东、债权人和政府等，而管理会计则关注内部管理层的信息需求，如成本控制、预算制定和业绩评估等。