在会计实务中，折旧方法大类可以写为以下几种：
1. 直线折旧法
2. 加速折旧法
3. 双倍余额递减法
4. 年数总和法
5. 综合折旧法

其中，直线折旧法是最常用的一种折旧方法，也是最简单的一种方法。其他的折旧方法则根据不同的资产特性和使用情况进行选择。在实务中，需要根据具体情况选择合适的折旧方法，并在会计准则的要求下进行正确的核算和记录。