利润率是指企业的净利润占营业收入的比例，通常以百分数表示。

计算利润率的公式为：利润率=净利润÷营业收入×100%

其中，净利润是指企业在扣除所有成本、费用和税后所获得的利润，营业收入是指企业在销售商品或提供服务等经营活动中所获得的全部收入。

例如，某企业在一年内的营业收入为100万元，净利润为10万元，则该企业的利润率为10%（10万元÷100万元×100%）。