跨年返还的工会经费应当按照以下步骤进行会计处理：
1. 在上一年度的年末，将未使用的工会经费结转到下一年度。
2. 在新的一年度，如果工会经费有返还的情况，需要将返还的金额记入当年的工会经费收入中。
3. 在会计账簿中，应当开立一张“工会经费收入”账户，将返还的金额记入该账户中。
4. 如果返还的金额不足以抵扣当年的工会经费支出，那么需要从其他经费中支出。
5. 最后，在会计报表中，应当将工会经费收入和支出分别列入当年的收入和支出总额中。

需要注意的是，以上处理方法仅供参考，具体的会计处理方法还需根据实际情况进行调整。建议在会计处理时，咨询专业的会计师或税务师的意见，以确保会计处理的正确性和合规性。