限定性收入和非限定性收入是指收入使用的限制性和非限制性。

限定性收入指收入必须用于特定用途或项目，不能用于其他用途。例如，政府拨款给某个项目的资金，这些资金必须用于该项目，不能用于其他用途。

非限定性收入则没有这种限制，收入可以用于任何用途。例如，企业的销售收入，可以用于支付员工工资、购买设备等任何用途。

在会计实务中，限定性收入和非限定性收入的处理方式也不同。对于限定性收入，会计师需要在会计记录中标明这些收入的用途，并确保这些收入只用于特定的项目或用途。对于非限定性收入，会计师则可以将其视为企业的一般收入，用于支付一般开支和投资。