会计假设是指在编制财务报表时，为了方便会计处理和信息传递，假定一些基本的经济事实和规则。会计假设是会计准则的基础，也是会计信息可比性和可靠性的保障。

会计假设包括以下内容：
1.实体假设：把企业看作一个独立的经济实体，与企业所有者和其他企业区分开来。
2.货币计量假设：所有经济事项都必须以货币计量，并以货币单位记录和报告。
3.会计期间假设：企业的经营活动应当按照一定的时间段进行，通常是一年。
4.持续经营假设：企业在未来的一段时间内将继续经营下去，不会出现破产或停业的情况。
5.历史成本假设：企业的资产和负债应当按照实际成本计量，即购入成本或生产成本。
6.稳定货币假设：假定货币的购买力相对稳定，不会受到通货膨胀或通货紧缩的影响。

这些会计假设为会计信息的编制提供了基础，同时也为会计准则的制定提供了指导。