客房折扣率是指酒店为吸引客人而提供的折扣率，通常以百分比表示。计算客房折扣率的公式如下：

客房折扣率 = （原价 - 折后价）/ 原价 × 100%

其中，原价是指客房的标准价格，折后价是指客人根据折扣享受的价格。例如，某酒店客房原价为1000元，客人通过折扣购买了800元的客房，则客房折扣率为：

客房折扣率 = （1000 - 800）/ 1000 × 100% = 20%

因此，客房折扣率可以反映出酒店为吸引客人而提供的优惠力度，也可以作为酒店销售策略的参考依据。