销项税和进项税是增值税的两个组成部分。销项税是指企业销售商品或提供劳务所应缴纳的增值税；进项税是指企业购进商品或接受劳务所支付的增值税。企业在计算应纳税额时，可以将销项税和进项税进行抵扣。

具体抵扣方法如下：
1. 抵扣销项税：企业在销售商品或提供劳务时所应缴纳的销项税可以抵扣进项税。例如，企业销售商品收到的增值税为100元，采购商品支付的增值税为80元，则该企业可以将80元的进项税抵扣掉100元的销项税，实际应缴纳的税款为20元。
2. 抵扣进项税：企业在购进商品或接受劳务时所支付的进项税可以抵扣销项税。例如，企业采购商品支付的增值税为80元，销售商品收到的增值税为100元，则该企业可以将80元的进项税抵扣掉100元的销项税，实际应缴纳的税款为20元。

需要注意的是，抵扣销项税和进项税时，必须符合以下条件：
1. 抵扣的销项税和进项税必须是真实、合法、有效的。
2. 抵扣的销项税和进项税必须属于同一纳税期间。
3. 抵扣的进项税必须与企业生产经营活动有关。
4. 抵扣的销项税必须是企业应缴纳的增值税。

如果企业的进项税多于销项税，可以将多余部分退税；如果销项税多于进项税，则需要缴纳差额税款。