定性分析和定量分析是会计实务中常用的两种分析方法。它们的依据主要有以下几点：
1. 数据类型：定性分析和定量分析的依据是数据类型。定性分析主要基于非数字化的数据，如文字、图表、图片等，而定量分析则基于数字化的数据，如数量、金额、比率等。
2. 分析目的：定性分析和定量分析的依据是分析目的。定性分析主要用于分析企业的经营环境、市场趋势、竞争对手等因素，以便制定企业战略和决策。而定量分析则主要用于分析企业的财务状况、经营业绩、成本效益等方面的数据，以便更好地管理企业。
3. 分析方法：定性分析和定量分析的依据是分析方法。定性分析主要基于主观判断和经验，通过对数据的解释和描述来得出结论。而定量分析则基于客观数据和统计分析方法，通过数学模型和计算来得出结论。

综上所述，定性分析和定量分析的依据主要是数据类型、分析目的和分析方法。在实际应用中，会计师需要根据具体情况选择合适的分析方法，以便更好地解决问题和做出决策。