存货计价是指企业对其存货进行评估的方法和原则，以确定存货的成本和价值。存货计价是企业会计核算中的重要内容，对于企业的经营决策和财务报告具有重要的影响。

存货计价的原则包括：成本原则、谨慎原则、实际成本原则、一致性原则和比较性原则。其中，成本原则是最基本的原则，即企业应该按照实际成本计价，包括购入成本、生产成本和其他相关成本等。

存货计价的方法包括：先进先出法、后进先出法、加权平均法等。其中，先进先出法是指将最早购入的存货先出售，后进先出法是指将最近购入的存货先出售，加权平均法是指将所有存货的成本加权平均后计算。

存货计价的意义在于：能够准确反映企业存货的成本和价值，为企业提供正确的经营决策依据；能够保证企业财务报告的真实性和可比性，提高企业的信誉度和形象。