会计科目是指用于记录和分类企业经济业务的科目。会计科目根据其性质和用途可以分为资产、负债、所有者权益、成本、损益五大类。具体来说，会计科目包括以下内容：
1. 资产类科目：包括现金、银行存款、应收账款、存货、固定资产等。
2. 负债类科目：包括应付账款、短期借款、长期借款、应付职工薪酬等。
3. 所有者权益类科目：包括资本、利润、留存收益等。
4. 成本类科目：包括原材料、人工、制造费用等。
5. 损益类科目：包括营业收入、营业成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用等。

以上是一些常见的会计科目，实际上会计科目数量非常多，不同行业、不同企业的会计科目设置也会有所不同。