固定资产盘盈是指企业固定资产账面价值与实际物资价值存在差异，即实际数量或价值大于账面数量或价值的情况。在会计实务中，固定资产盘盈的入账方法如下：
1. 首先，需要确认盘盈的原因和金额，并进行核实。
2. 然后，将盘盈金额计入固定资产清理处置损益中，同时在固定资产清理处置损益科目下开立一个“固定资产盘盈”科目。
3. 最后，将“固定资产盘盈”科目的借方金额转入固定资产账户中，以调整账面价值。

具体会计分录如下：

固定资产清理处置损益借：固定资产盘盈
固定资产账户贷：固定资产盘盈

需要注意的是，固定资产盘盈的入账需要遵循会计准则和企业会计制度的规定，确保会计处理的准确性和合法性。